刺儿糕点的功效 刺儿糕点有哪些主要价值呢

刺儿佳肴是我们经常只见的一种野佳肴，他有中药调理的抑制作用。大家对刺儿佳肴是否有一定的了解到呢?大家知道刺儿佳肴有哪些营养价值呢?那么，让李森养生堂的小编告诉你，一起看看吧。

我们通常把刺儿佳肴(学名：Cirsium setosum)又叫小蓟草，这是它的别名。刺儿佳肴是一种优质野佳肴。然而，刺儿佳肴多年生草本，地下其余部分常大于较高处其余部分，有高约根茎。大多数的刺儿佳肴茎匍匐，幼茎被深蓝色蚤丝状无毛，有棱，较高30-80(100-120)厘米，分枝直径3-5毫米。

但是，不排除其他的其余部分，有时刺儿佳肴的茸也可达1厘米，上部有叶为，花序叶为无无毛或有薄绒无毛。茸互生，伦生茸花时凋落，上端和东南部茸圆柱形或椭圆形披针形，高约7—10厘米，宽1.5—2.2厘米，表层紫色，背面淡黄色，两面有疏密平均的深蓝色蚤丝状无毛，顶端短尖或叉，分枝窄狭或叉圆，据统计花小或有疏叶缘，无茸柄。

刺儿佳肴营养

刺儿佳肴每百克嫩茎茸含蛋白质4.8克，油脂1.1克，碳水化合物5克，钙质216毫克，钾93毫克，急电10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B2 0.39毫克，47毫克。中旬采根，去掉茎茸，浸泡鲜用或晾干切段用，夏、夏采幼嫩的全株，浸泡鲜用。中旬原先萌生的候鸟DF，也是鲜嫩可口。

刺儿佳肴主要价值

营养价值

刺儿佳肴表征为：入药、寒，凉。在金石载于，刺儿佳肴的营养价值自是、肝经。

功能与主治

凉血止血，祛瘀消肿。主要用途衄血，卧病在床，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒。

用法与用量

4.5～9g。可大鲜品但会，捣烂敷患处。

药理抑制作用

1、对心血管控制系统的抑制作用

(1)沮丧脑部抑制作用

用经钯乙伦处理去钙质小蓟，水煎剂及衍生物提取物，水煎剂0.1ml(更为药学0.2g)、衍生物提取物0.05ml(更为药学0.1g。这样的话，对具肾上腺素能B1受体的离体兔心，离体跳蚤心房关节，除此以外平庸收缩强力提升及频率稍缩减，并且此两种效应都可被B受体抗凝血心得安所拮抗。